Опис
МАКАРОНИ BARILLA – СПРАВЖНЯ ІТАЛІЙСЬКА ПАСТА. Виготовляється з високоякісної пшениці твердих сортів із використанням кришталево чистої джерельної води. Суворий контроль обробки зерен забезпечує те, що паста не розварюється й не злипається в процесі варіння та має ідеальну текстуру.
Назва цієї пасти, батьківщина якої — центр Північної Італії, перекладається з італійської як «тонке волосся». Саме через їхню витончену тонку форму Капеліні іноді називають «Волоссям ангела».
Тонкі золоті нитки цієї пасти здаються крихкими та ламкими. Насправді вони добре зберігають свою форму при варінні, не злипаються і не розварюються. Капеліні найкраще смакують саме в класичних рецептах, підкреслюючи смак соусу, з яким подається паста.
Ідеально для…
Капеліні ідеально поєднуються з легкими соусами. Найпростіший із них — соус на основі свіжих томатів, оливкової олії та базиліка. В якості більш вишуканої страви Barilla пропонує вам скуштувати Капеліні з оливками та молюсками, адже це найбільш насичені та витончені аромати середземноморської кухні! А паста, приготовлена в запашному бульйоні, неодмінно стане цікавим гастрономічним враженням.