Опис
МАКАРОНИ BARILLA – СПРАВЖНЯ ІТАЛІЙСЬКА ПАСТА. Виготовляється з високоякісної пшениці твердих сортів із використанням кришталево чистої джерельної води. Суворий контроль обробки зерен забезпечує те, що паста не розварюється й не злипається в процесі варіння та має ідеальну текстуру.
Історики сумніваються в точному місці походження Каннеллоні, але вони одностайно сходяться на думці, що Каннеллоні один з перших видів пасти. З давніх-давен їх готували з тіста: зерна з сіллю замішаного на воді. Потім тісто розкачували та нарізали на прямокутники, на які клали начинку, згортали у трубочку і потім запікали. Каннеллоні - це паста у вигляді великих порожнистих трубочок, яка зазвичай використовується для фарширування (діаметр близько 2 см).
Ідеально для...
Каннеллоні фарширують м'ясним або рибним фаршем, сиром, грибами або овочами, укладають на деко, заливають соусом (найчастіше використовують класичний томатний або соус бешамель) і запікають у духовці до готовності.
Каннеллоні Barilla не вимагають попереднього відварювання.